6. Передача информации в организации осуществляется …
7. Планирование – это …
8. Постановка задач по методу SMART – это …
9. Этапы составления эффективного плана: …
10. Ключевые показатели эффективности работы предприятия HoReCa: …
11. Себестоимость – это …
12. Выручка – это …
13. Прибыль – это …
14. Обязанности для менеджеров директор распределяет
15. Алгоритм работы управляющего – это …
16. Успешность любой локальной маркетинговой акции определяется по полученной …
17. Основные статьи расходов контролируются на предприятии …
18. Отчеты для бухгалтерии отправляются …
19. Должностные инструкции – это документ, …
20. Делегирование – это …
21. Наличие книги отзывов и предложений …
22. Секретные покупатели нужны ….
23. Внутренняя среда предприятия Гостинично – ресторанной сферы включает в себя …
24. Внешняя среда предприятия Гостинично – ресторанной сферы включает в себя …
25. Объектом изучения эргономики является система …
26. Неверно, что к целям эргономики можно отнести …
27. В сферу деятельности мидиэргономики входит …
28. Микроэргономика занимается исследованием и проектированием систем …
29. Оценка работы сотрудника – это оценка выполнения им …
30. Отчет о прибылях и убытках – это … отчет о выручке и потраченных средствах
31. Продуктивность работы сотрудника может быть выражена, например, через …
32. Критерии компетентности – это …
33. Расходы по закупке трубочек для коктейлей, которые будут подаваться в сети баров, заносятся в статью «…» библиотеки Probabilistic Network Library (PNL)
34. Action plan относится …
35. Формула расчета валовой прибыли: «…»
36. Все расходы в библиотеке Probabilistic Network Library (PNL) считаются …
37. EBIDTA – это …
38. Формула расчета среднего чека:
39. Communication plan – это план проведения собраний …
40. Action plan составляется на … месяцев
41. Формула расчета себестоимости расходов сети: «…»
42. В соответствии с критериями SMART корректно сформулированной является цель «…»
