1. Совокупность стадий, действий и методов по определению, выбору и привлечению потребителей, выявлению рациональных путей и средств поставки товаров, обоснованию способов и видов складирования этих товаров — это
2. Постройте структуру трехуровневого канала распределения из перечисленных участников:
3. Выберите правильный ответ. Складские запасы – это …
4. Верно ли утверждение: «Увеличение объема запасов повышает риск потери качества и количества запасов, а также увеличивает затраты»?
5. Товарные запасы — это…
6. Выберите правильный ответ. «Оптимальный размер запаса — это…
7. Анализ, который помогает выделить запасы-лидеры оборачиваемости и пролеживающие на складах, избавиться от неликвидов и провести оптимизацию складских запасов и оборотных средств, и помогает формализировать внутренний контроль — это…
8. Что изучает товароведение?
9. Какой метод определения качества товаров является наиболее простым?
10. Какая классификация продовольственных товаров является общепринятой?
11. К бакалейным товарам относятся:
12. Способность продуктов влиять на органы и системы человека называется
13. Что такое склад?
14. Пребывание товара в хранилищах в ожидании заказа:
15. Укажите: деревянный или металлический решётчатый настил высотой до 260мм, на котором хранят товары в крупной упаковке
16. Виды транспорта с самой быстрой доставкой грузов
17. Вы работаете заместителем начальника склада материалов на производственном предприятии. На предприятии произошла небольшая реорганизация, и функции были перераспределены между подразделениями. Руководство поручило Вам описать порядок работы по операциям на складе и выдало список общих функций на предприятии: перевозка материалов, хранение материалов, расчеты с поставщиками материалов, учет запасов материалов, планирование производства, приемка материалов от поставщиков и передача их в подразделения предприятия.
18. В магазин поступила мука пшеничная белого цвета с массовой долей золы 0,4%, белизна 55. Определите сорт крупы и дайте развернутый ответ по действиям в данной ситуации.
19. Определите количество штатных единиц кладовщик складской секции, которая устанавливается при нормативе оптово-складского оборота в 55-60 млн. руб. в год., если годовой оборот склада составляет 180 560 тыс. руб., при учете штатных единиц необходимо принять во внимание нормативы.
20. Оптовый продовольственный склад г. Можайска имеет показатели общая площадь склада 2200 кв.м., полезная складская площадь 760 кв.м.. Определите эффективность использования складской площади при помощи расчета оптово-складского товарооборота на 1 м2 и коэффициента полезной площади склада по формуле, сделайте вывод (в зависимости от типа складского помещения, его планировки и других факторов этот показатель может иметь значения от 0,25 до 0,6. Чем выше коэффициент, тем эффективнее используется складская площадь). К=Sпол/ Sобщ где К — коэффициент полезной площади склада; S пол — полезная (для хранения товароплощадь склада, м2; S общ — общая площадь склада, м2.
