1. К калькуляционным статьям затрат туристско-гостиничного комплекса (гостиницы) можно отнести …
2. Эффективность использования оборотных средств …
3. В понятие «рентабельность предприятия» входит …
4. Специфика рынка предприятий общественного питания заключается …
5. К фондам обращения относятся …
6. Амортизация основных фондов – это …
7. Показатель фондоотдачи характеризует …
8. Основные фонды при зачислении их на баланс предприятия оцениваются по … стоимости
9. Группы издержек, в зависимости от функций общественного питания: …
10. Группы издержек, относящихся к условно переменным: …
11. Политические факторы на развитие гостиничной индустрии …
12. Цены на реализацию продукции предприятий (подразделений) общественного питания формируются исходя из …
13. К затратам гостя отеля, предшествующим процессу оказания (потребления) гостиничных услуг, относят затраты …
14. Влияние на гостиничный бизнес России особенности современного туристского рынка России (ориентации на выездной туризм) …
15. К пассивному туризму относят …
16. При увеличении числа иностранных туристов в стране ее платежный баланс …
17. … спрос выражается в виде совокупности новых требований, которые предъявляют потребители к гостиничной индустрии
18. Рентабельность продукции определяется …
19. Данный график характеризует поведение … затрат
20. … затраты полностью расходуются в течение одного операционного цикла
21. Основные фонды туристского предприятия переносят свою стоимость на гостиничный продукт за счет …
22. Неверно, что … затраты зависят от объема продаж
23. При увеличении объема продаж размер постоянных издержек на единицу продукции в гостиничном предприятии …
24. Величина, отражающая косвенный эффект от индустрий туризма и гостеприимства, – это …
25. Затраты, которые непосредственно зависят от объема производства и реализации продукции (услуг), и к которым относят затраты сырья, материалов, топлива, электроэнергии на производственные цели, заработную плату той части работников, вознаграждения которых зависят от объемов производства и реализации продукции (услуг), со всеми обязательными отчислениями – это … затраты
26. Годовые амортизационные отчисления на телевизор стоимостью 21 000 руб. составляют …
27. Амортизационные отчисления (в месяц) на произведение искусства стоимостью 1 000 000 руб. составляют …
28. На рынке гостиничных услуг оптовыми покупателями выступают …
29. К калькуляционным статьям затрат туристско-гостиничного комплекса можно отнести …
30. Восстановление основных фондов гостиничных и ресторанных предприятий осуществляется за счет …
31. Базовый тариф гостиницы – это …
32. К постоянным затратам туристско-гостиничного комплекса (гостиницы) относят затраты …
33. К накладным расходам на производство услуги туристско-гостиничного комплекса (гостиницы) относятся …
34. К непроизводственным основным фондам гостиничного предприятия относятся такие объекты, находящиеся на балансе предприятия, как …
35. Калькуляция на продукцию (услуги) предприятия (подразделения) общественного питания определяется как …
36. Особенность работы гостиниц состоит в том, что …
37. Степень физического износа основных фондов гостиничного или ресторанного предприятия зависит …
38. При моральном износе основных производственных фондов …
39. Оборотные активы гостиничного предприятия включают в себя …
40. Неэффективное использование ресурса соответствует точке … на графике
41. Амортизация на основные фонды стоимостью 15 тыс. руб. за единицу …
42. Коэффициент … определяется по формуле (Тф/Тн)*100%
43. Данные схемы иллюстрируют …
44. Повышению эффективности производственной деятельности гостиничных и ресторанных предприятий способствует …
45. Амортизация начисляется на основные фонды, находящиеся …
